2020-07-08 11:09:03 0
在自然界中很難有微生物純種群存在,微生物種群的多樣性構(gòu)成自然環(huán)境的特點。基于生態(tài)系統(tǒng)中的種間關(guān)系、生物多樣性、群落結(jié)構(gòu)、演替及進(jìn)化,近20年來發(fā)展起來的生態(tài)位理論,強(qiáng)調(diào)生物有機(jī)體在群落中的功能作用,認(rèn)為各種生物都具有其特定的生態(tài)位,不同生物群落之間生態(tài)位的重疊與競爭,有時可以形成超產(chǎn),即混種后的總生產(chǎn)力大于物種單獨時產(chǎn)量的簡單加和。超產(chǎn)是生物多樣性的一種表現(xiàn),說明多樣性有利于增加生態(tài)系統(tǒng)的功能。某些時候混菌發(fā)酵往往是具有單菌發(fā)酵所不具有的優(yōu)勢。問題的關(guān)鍵是如何去獲取這種適合需要的菌種混菌生產(chǎn)配伍。
作為混菌生產(chǎn)配伍的最基本的要求,是從生物多樣性及有不同微生物菌群具有不同的營養(yǎng)生態(tài)的原理出發(fā),使菌種之間不能相互抑制。
菌種的篩選還要符合下列條件
1)繁殖速度快,菌體蛋白含量高。
2)能較好同化基質(zhì)碳源和無機(jī)氮源。
3)無毒性和致病性。
4)菌種性能穩(wěn)定,抗雜菌能力強(qiáng)。
5)對環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)。
最后配菌種的選擇,應(yīng)根據(jù)所要發(fā)酵的物料的性質(zhì)進(jìn)行篩選,應(yīng)針對不同的發(fā)酵原料進(jìn)行配伍菌種的篩選,不能機(jī)械地照搬套用。利用生物技術(shù)選育出更好的菌種,充分利用目前餐廚廢物中的蛋白資源作為飼料資源,可以加速我國畜牧業(yè)和飼料工業(yè)的發(fā)展。
深圳市微米生物技術(shù)有限公司是餐廚、廚余、果蔬類有機(jī)垃圾資源化利用和無害化處理解決方案提供商、專用設(shè)備制造商及項目投資運營商。主張有機(jī)垃圾通過微生物高溫好氧快速降解堆肥技術(shù)先就地?zé)o害化、減量化處理,后集中資源化、市場化利用。致力于建設(shè)生態(tài)、健康、綠色、共享的環(huán)農(nóng)一體化循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)鏈。
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