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　　有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國曾經(jīng)每年浪費(fèi)食物的總量折合糧食約500億公斤，每年最少倒掉2億人一年的食物......

　　“舌尖上的浪費(fèi)”叫人觸目驚心，發(fā)人深省。

　　2013年，“光盤行動(dòng)”開始在全國推行，成為綠色低碳、勤儉節(jié)約的社會新風(fēng)尚。

　　為積極倡導(dǎo)開展“光盤行動(dòng)”，近年來，我市陸續(xù)開展了“綠色生活 文明就餐”等主題宣傳活動(dòng)，推廣簡約適度、文明綠色的生活方式和餐飲理念，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、廉潔自律、綠色健康的生活方式。近期，還制定了《關(guān)于開展“光盤行動(dòng)”的工作方案》，將每年8月11日作為“光盤行動(dòng)”宣傳日，以固定日期的形式發(fā)動(dòng)全民參與“光盤行動(dòng)”，并將逐漸形成常態(tài)化宣傳動(dòng)員機(jī)制，推動(dòng)將“光盤行動(dòng)”從萬人口號轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娦袨榱?xí)慣。

　　今日，“文明健康 有你有我 ‘光盤行動(dòng)’從我做起”主題宣傳活動(dòng)便正式拉開序幕。

　　據(jù)了解，本次活動(dòng)由市分類辦、市文明辦、市城管委主辦，各相關(guān)部門、餐飲企業(yè)代表、社會公益組織代表和廣大市民都積極地參與了進(jìn)來。

　　專業(yè)科普 趣味游戲，活動(dòng)現(xiàn)場氣氛熱烈

　　盡管下著大雨，但大家的熱情依舊不減。活動(dòng)中，記者在現(xiàn)場看到，不少市民在科普展板前駐足學(xué)習(xí)，他們紛紛掏出手機(jī)、把垃圾分類的知識點(diǎn)拍了下來。“垃圾分類人人有責(zé)，勤儉節(jié)約值得倡導(dǎo)，在日常生活中遇到的一些分類問題，這次在活動(dòng)中得到了解答，希望以后有更多的垃圾分類宣傳活動(dòng)?！笔忻颀埿〗阏f出了大家的心聲。

　　除了展示知識點(diǎn)，現(xiàn)場還設(shè)有不少趣味活動(dòng)，市民可以在娛樂中進(jìn)一步加深對垃圾分類的了解和實(shí)踐。

　　市城管委相關(guān)負(fù)責(zé)人在啟動(dòng)儀式上表示，開展本次活動(dòng)，旨在積極倡導(dǎo)文明健康的生活方式，節(jié)約使用資源，改善人居環(huán)境，提升社會文明程度，“希望通過大力實(shí)施‘光盤行動(dòng)’，廣泛宣傳推廣簡約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式和理念，弘揚(yáng)尚儉戒奢，艱苦樸素，勤儉節(jié)約的廉潔自律規(guī)范，減少‘舌尖上的浪費(fèi)’，提升前端分類減量實(shí)效，助力國際美食之都和踐行新發(fā)展理念的公園城市示范區(qū)建設(shè)?！?/span>

　　眾所周知，成都人對“美食”絕不含糊，并且也是首個(gè)被聯(lián)合國教科文組織授予“美食之都”稱號的亞洲城市，各式各樣的餐廳遍布成都的大街小巷，各類舌尖風(fēng)味也在餐盤上群芳競艷。而大家在大快朵頤的同時(shí)，餐桌上的浪費(fèi)也時(shí)有發(fā)生。作為國家首批33個(gè)廚余垃圾資源化和無害化處理試點(diǎn)城市之一，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全市廚余垃圾產(chǎn)生單位約4.8萬家，每天產(chǎn)生廚余垃圾約2200-2400噸。

　　“廚余垃圾正是垃圾分類工作中的難點(diǎn)?！笔欣诸惐O(jiān)管中心的王科林主任介紹，近年來，我市大力推動(dòng)生活垃圾分類，按照“集中規(guī)?；?分布小型化”的工作思路，運(yùn)用中溫厭氧發(fā)酵、好氧制肥、食腐類昆蟲養(yǎng)殖、聯(lián)合生物發(fā)酵、微生物水化、微生物發(fā)酵、油水分離后焚燒等7種方式進(jìn)行廚余垃圾處理，在廚余垃圾處理源頭分類“減量化”、收運(yùn)模式“標(biāo)準(zhǔn)化”、處理最大“資源化”和工藝方式“多樣化”方面取得了一定成效，基本形成了較完整的工作鏈條和七種處理工藝并存的廚余垃圾處理模式。

　　在進(jìn)一步談到如何保障垃圾分類有效實(shí)施時(shí)，他提出了三個(gè)方面的建議：首先，將各項(xiàng)法律與本地的物業(yè)管理?xiàng)l例有效融合，形成完善的法規(guī)體系；其次，形成政策制度保障，例如鼓勵(lì)前端源頭減量，不使用快遞購物包裝、一次性用品、非降解塑料袋等；最后，完善垃圾分類所需的硬件設(shè)施，小到很簡單的垃圾分類垃圾桶、垃圾投放架，大到環(huán)衛(wèi)部門增配的運(yùn)送垃圾的車隊(duì)數(shù)量，還有末端的各種處理設(shè)施，都要得到保障。

　　據(jù)他透露，成都市大概有一萬八千個(gè)小區(qū)，現(xiàn)在垃圾分類已經(jīng)覆蓋了接近一萬個(gè)小區(qū)，要求在今年年內(nèi)基本上實(shí)現(xiàn)全覆蓋。