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食堂餐廚垃圾處理方法

食堂餐廚垃圾處理最主要是由分三道工序處理，兩個餐廚垃圾儲倉，中間分為地溝油、油脂儲倉，他們首先要對垃圾進行分流，將鍋碗瓢盆、勺子、酒瓶飲料瓶分揀出來。

最后的一個單元是油脂分離單元，機器自動將分離好的有機物輸送到加熱罐中經(jīng)過厭氧發(fā)酵系統(tǒng)加熱分解，將餐廚垃圾最終分離成了“油、水、渣”。“水、渣”進入?yún)捬跸到y(tǒng)進行發(fā)酵，發(fā)酵后產(chǎn)生沼氣，沼氣可以進行發(fā)電供暖;分離出來的油脂將作為工業(yè)原料，做生物柴油、肥皂或者化學拆分劑。

餐廚垃圾中豐富的有機物提取出來進行快速發(fā)酵，為了利于高速發(fā)酵，設備在運轉(zhuǎn)過程中采用主動輔助加熱調(diào)溫、攪拌及經(jīng)過預熱的空氣供給，濕度調(diào)整到60%經(jīng)過發(fā)酵分化效果，在短短的12—24小時之內(nèi)將其處理成為有益無害物料。使餐廚垃圾體積大大削減到10—20%，水分降到15%以下，而且在處理過程中不產(chǎn)生廢渣、廢液、廢氣等二次污染。