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“通過(guò)高溫好氧微生物降解工藝，處理后產(chǎn)生10%-15%的產(chǎn)出物，用來(lái)作為有機(jī)肥的重要原料?！苯眨啥际修r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)果蔬垃圾分類處置工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，錦江區(qū)東光翡翠城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的這個(gè)“生化處理機(jī)”吸引了眾多的目光。

據(jù)了解，成都市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)果蔬垃圾日產(chǎn)量為950噸左右，占生活垃圾日產(chǎn)生量的5.6%。但是，處理方式非常的單一，“除了少部分堆肥，資源化利用率還較低，探索還不夠。”如何實(shí)現(xiàn)資源化利用，變果蔬垃圾為寶？生化技術(shù)是一種有益的探索和試點(diǎn)。

果蔬垃圾24小時(shí)被降解90%產(chǎn)物是有機(jī)肥的重要原料在錦江區(qū)東光翡翠城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后面，果蔬垃圾分類處置站內(nèi)，工作人員嫻熟地使用機(jī)械臂，把已經(jīng)分好類的果蔬垃圾投入到果蔬垃圾就地處理資源化集成系統(tǒng)中。每天有近5噸的果蔬垃圾，就這樣就地變?yōu)橛袡C(jī)肥的重要原料。

據(jù)介紹，垃圾投入到就地處理資源化集成系統(tǒng)后，將進(jìn)行再次分揀，有機(jī)果蔬垃圾將接受“破碎”處理，進(jìn)行粉碎、壓榨、自動(dòng)輸送等流程，產(chǎn)生的殘?jiān)鼤?huì)進(jìn)入生化處理機(jī)。

而在生化處理機(jī)中，高溫好氧菌成為了“魔術(shù)師”?！斑@種菌種適應(yīng)能力極強(qiáng)，在60攝氏度以上便快速生長(zhǎng)、繁殖，能對(duì)果蔬垃圾有效降解，24小時(shí)以內(nèi)，果蔬垃圾將被降解90%以上?！痹诂F(xiàn)場(chǎng)，大家一邊聽(tīng)講解，一邊了解處置流程。

“降解出的產(chǎn)物是有機(jī)肥的重要原料！”而整個(gè)果蔬垃圾處置過(guò)程中產(chǎn)生的廢水和廢氣都將經(jīng)過(guò)過(guò)濾系統(tǒng)，廢水將達(dá)到雨水排放標(biāo)準(zhǔn)，廢氣也符合標(biāo)準(zhǔn)要求。聽(tīng)到這里時(shí)，大家紛紛拿起手機(jī)，拍下果蔬垃圾的現(xiàn)場(chǎng)處置流程。

在這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，市場(chǎng)為每個(gè)商戶都配備了一個(gè)果蔬垃圾收集桶，“大多數(shù)商家還是理解和支持的。”錦江區(qū)綜合行政執(zhí)法局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這才實(shí)現(xiàn)了果蔬垃圾源頭減量和就地處置的初衷。

采用資源化處置技術(shù)提高變果蔬垃圾為寶的能力

成都市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)果蔬垃圾日產(chǎn)量為950噸，占生活垃圾日產(chǎn)量的5.6%。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的果蔬垃圾因?yàn)闈穸却?、易腐爛等原因，極易因收運(yùn)不及時(shí)，造成蒼蠅亂飛、污水橫流、臭氣熏天等現(xiàn)象。“如果能夠就地轉(zhuǎn)化利用，不僅節(jié)約了運(yùn)輸成本，還避免了收運(yùn)過(guò)程產(chǎn)生的臭氣等問(wèn)題?！笔谐枪芪嚓P(guān)負(fù)責(zé)人分析。

然而，成都市果蔬垃圾處置大多是直接隨同一般生活垃圾混合收集，集中收運(yùn)進(jìn)入填埋場(chǎng)和焚燒風(fēng)電場(chǎng)處置，“認(rèn)識(shí)程度和技術(shù)水平還需要持續(xù)提升，目前，錦江、雙流、彭州等少數(shù)幾個(gè)地方進(jìn)行了探索和試點(diǎn)，獨(dú)立處置和綜合利用的能力還有相當(dāng)存量可挖掘。”據(jù)介紹，利用堆肥的方式處置的比較少，目前，采用環(huán)保酵素、厭氧消化工藝、生物質(zhì)燃料等資源化利用方式還不足。“高溫堆肥的方式，成都的一些小區(qū)已經(jīng)在試點(diǎn)，效果很好。”從會(huì)上了解到，成都一些企業(yè)正在采用環(huán)保酵素發(fā)酵、厭氧消化、生物質(zhì)燃料等資源化處置技術(shù)，不斷提高變果蔬垃圾為寶的能力。接下來(lái)，將開(kāi)展資源化利用成果運(yùn)用示范，培育一批環(huán)保裝備生產(chǎn)企業(yè)和環(huán)保技術(shù)服務(wù)企業(yè)。還將大力推進(jìn)凈菜上市服務(wù)，打造凈菜專店、超市凈菜區(qū)，推動(dòng)形成凈菜產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)城市果蔬垃圾減量的目標(biāo)。