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餐廚垃圾飼料化、肥料化是指將高溫濕熱滅菌和好氧發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，在殺滅病原菌、去除同源威脅的基礎(chǔ)上，對好氧發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行相應(yīng)的后處理，形成飼料添加劑或者有機(jī)肥料的全過程。此處，應(yīng)區(qū)別肥料化與堆肥。餐廚垃圾堆肥工藝在后文中會有論述。

10月27日，武義縣舉行了餐廚垃圾綜合處理廠項(xiàng)目啟動儀式，該項(xiàng)目于2019年開工建設(shè)，2020年9月進(jìn)入設(shè)備調(diào)試，現(xiàn)正式啟動試運(yùn)行。副縣長張智祥參加啟動儀式。

20噸餐廚垃圾處理設(shè)備組成部分 餐廚垃圾處理設(shè)備由自動上料系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、發(fā)酵降解系統(tǒng)、PLC自動電控系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)及除臭系統(tǒng)組成。本機(jī)采用PLC控制，顯示屏上有攪拌、卸料、溫度、除臭。

餐廚垃圾的來源 餐廚垃圾主要來源為餐飲行業(yè)及單位食堂，由于目前管理和收集存在的諸多因素使得進(jìn)廠的餐廚垃圾復(fù)雜（廚余和泔腳的混合垃圾），其成分可能包括但不限于：油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、玻璃容器、金屬器物、塑料、紙巾、小毛巾等。

前言：餐廚垃圾因具有高含量的生物質(zhì)能成為一種資源型垃圾。從一方面分析了我國餐廚垃圾的特點(diǎn)，從另一方面重點(diǎn)探討了目前餐廚垃圾的主要處理技術(shù)和優(yōu)缺點(diǎn)，以期為我國餐廚垃圾處理提供一些參考和建議。

餐廚垃圾處理設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域 1、家庭。在許多發(fā)達(dá)國家和地區(qū)，小型的餐廚處理設(shè)備己經(jīng)逐步成為一種常見的家用電器； 2、酒店、食堂、社區(qū)、市場、學(xué)校。在這些相對集中的餐廚垃圾產(chǎn)生地，使用餐廚處理設(shè)備對餐廚垃圾實(shí)行源頭處理，可以減少對餐廚垃圾分類、運(yùn)輸和處理的壓力，取得較好的經(jīng)濟(jì)...